Magnit Gourmet

Menu Restaurante
Servido de Terça a Domingo das 18:30 as 23:45
Entrees
Croquete de Bacalhau Português.
Duzentos gramas, media de seis Unidades - Crocantes por fora, macios por dentro, esses bolinhos evocam a sofisticação dos clássicos de Portugal. Acompanha um delicioso azeite premiado grego 0.1%.
R$ 49

Croquete de Picanha Nobre.
Duzentos gramas, media de seis unidades - Uma fusão refinada da suculência da picanha nobre com um coração cremoso de queijo, finalizada por um delicado toque de goiaba levemente apimentada.
R$ 59

Pãozinho Gourmet Magnit
Quatro unidades de Pequenos tesouros assados, leves e dourados, perfeitos para acompanhar momentos especiais à mesa.
R$ 56

Casquinha de Siri Real
Duas unidades de um clássico da culinária litorânea, servido com elegância e sabor que remete à brisa do mar.
R$ 79

Queijo Joia do Piemonte
Um refinado queijo tipo grana, com notas intensas e marcantes que celebram a tradição italiana. Acompanha uma deliciosa geleia de vinho.
R$ 69

Tábua de Sabores Compartilhados
Uma composição refinada com palmito de açaí, salaminho italiano, queijos selecionados, azeitonas marcantes e cenouras temperadas com ervas finas, finalizadas por um delicado toque de azeite grego premiado 01%.
R$ 109

Tábua de Sabores Família
Uma composição refinada com palmito de açaí, salaminho italiano, queijo selecionado, azeitonas marcantes e cenouras temperadas com ervas finas, finalizadas por um delicado toque de azeite grego premiado 01% e duas unidas de um delicioso pãozinho Magnit.
R$ 159


Cortes Nobres na Brasa
Uma celebração dos cortes mais nobres importados da Argentina, Grã-Bretanha, japão, preparados na parrilla com fogo e brasa, realçando sabores intensos e únicos.
Wagyu Japones - Ancho A4
Quinhentos gramas de Wagyu grelhado na brasa de uma parrilla Argentina, servido com legumes do dia selecionado pelo Cheff.
R$ 1.200

Tomahawk da Grã-Bretanha
Seiscentos gramas de um corte imponente e nobre, preparado na brasa para revelar toda a intensidade e suculência da tradição britânica.
R$ 499

PorterHouse Argentino
Seiscentos gramas de um corte nobre importado que une o melhor de dois mundos: o suculento filé mignon de um lado e o saboroso Ancho do outro.
R$ 429

Picanha Angus Argentina
Trezentos gramas de um clássico corte argentino em sua essência: macio, suculento e preparado na brasa para revelar todo o seu sabor nobre.
R$ 169

Ancho Angus Argentino com Crosta de Alho
Trezentos gramas de sabor marcante do Ancho Angus Argentino elevado pela crosta aromática de alho, queijo cremoso e frescor das ervas selecionadas.
R$ 169

Ancho Angus Argentino
Trezentos gramas de um corte nobre e suculento prestigiado no Uruguai e na Argentina, famoso pelo seu equilíbrio perfeito entre maciez e sabor.
R$ 159

Carré de Cordeiro Patagônico ao Vinho e Ervas
Um corte nobre da Patagônia, preparado na brasa e finalizado com vinho, laranja e ervas finas, em perfeita harmonia de sabores.
R$ 299

Cauda de Lagostinha na Brasa
Seis unidades de Cauda de Lagostinha. Grelhada na brasa ao azeite trufado com vinho branco e legumes do dia selecionados pelo Chef.
R$ 199

Jumbo Shrimp & Abacaxi na Brasa
Quatro camarões jumbo preparados na parrilla, em perfeita harmonia com abacaxi caramelizado na brasa.
R$ 189

Salmão na Parrilla ao Molho de Frutas Vermelhas
Um corte de 250g de salmão chileno, marinado em frutas vermelhas e acompanhado por legumes preparados na brasa.
R$ 159

Magret de pato de bresse
200g de Filé de Pato grelhado na brasa, servido com um delicado molho de laranja, acompanhado de purê de batata trufado e finalizado com o exclusivo molho de vinho do Magnit.
R$ 249

Filé de Jacaré com Legumes na brasa
200g de filé de jacaré, de sabor único e marcante, servido com legumes preparados na brasa, finalizado com um molho especial da casa.
R$ 149


Risotos Italiano
Risotos cremosos e sofisticados, que traduzem a essência da tradição italiana com um toque contemporâneo.
Risotto Italiano de Trufas Negras
Risoto Italiano elaborado com trufas negras trituradas. Cremoso e aromático, este prato é preparado com arroz carnaroli da Itália de alta qualidade, perfeitamente cozido ao ponto, enriquecido com queijo grana padano.
R$ 89

Risotto Italiano de Formaggio
Descubra a perfeição cremosa do nosso arroz carnaroli envolvido em uma rica mistura de queijos selecionados, incluindo Parmigiano-Reggiano e Grana Padano.
R$ 79

Risotto Italiano Al Funghi
Preparado com o sofisticado arroz carnaroli, conhecido por sua textura aveludada. Este prato combina a riqueza dos cogumelos selvagens com um toque de ervas aromáticas, resultando em um risoto profundamente saboroso e perfumado.
R$ 79

Risotto al Pato de Bresse
200g de picanha de pato servida com risotto cremoso, em uma combinação refinada de aromas e texturas.
R$ 189

Risotto Selvaggio de Jacaré
200g de filé de jacaré, de sabor único e marcante, servido com risotto italiano em uma combinação exótica e sofisticada.
R$ 189


Massas Clássicas da Itália
Massas artesanais cuidadosamente elaboradas, preparadas com a tradição italiana e acompanhadas por combinações de sabores que unem leveza e encantamento.
Talharim Magnifico al Gorgonzola
Uma receita clássica italiana reinterpretada com sofisticação: talharim artesanal ao dente, envolto em um creme aveludado de gorgonzola e finalizado com notas aromáticas de pimenta de cheiro. Um equilíbrio entre intensidade e suavidade em cada garfada.
R$ 89

Tagliatelle Magnit al Tartufo
Elegância clássica e sabor marcante. Massa artesanal italiana al dente, finalizada com pasta de trufas negras, óleo trufado e lascas de Grana Padano. Um convite à alta cozinha em sua forma mais pura.
R$ 99

Desserts
Panna Cotta
A verdadeira panna cotta italiana, preparada com chocolate branco de altíssima qualidade. Servida com uma calda vibrante de frutas vermelhas frescas, que harmoniza o doce suave com o frescor levemente ácido, resultando em uma sobremesa que encanta pelo sabor e pela apresentação.
R$ 29

Bolinho da Vovó 🍰
Um bolo de cenoura fofo e aromático, servido com uma generosa calda de chocolate suíço. Uma releitura sofisticada de um clássico afetivo, que desperta memórias da infância com um toque refinado.
R$ 34

Brownie de Chocolate 🍫
Brownie intenso e macio, elaborado com chocolate nobre e servido ainda quentinho. Acompanha uma bola de sorvete de creme artesanal, criando o equilíbrio perfeito entre o quente e o frio, o intenso e o delicado.
R$ 36

Mini Bolo de Churros 🥮
Um abraço em forma de sobremesa: crocante por fora, macio por dentro, carregando a doçura das boas lembranças. Finalizado com uma envolvente calda de doce de leite artesanal, para adoçar cada instante com ternura.
R$ 27